今天我们来谈一谈区块链在产品溯源中的应用，区块链在产品溯源中的应用也是当前区块链应用探索中的一个热点方向，目前已有比较多的这方面的案例报道。
产品溯源这个概念与技术已经出现和发展了十多年，其目标就是为解决产品的生产过程信息的记录与追踪，从而为产品的真实可信提供证明，以及防止产品质量安全事故和追溯分析产品质量事故原因。
目前我们所看到的产品溯源平台，要么是由厂家自建的，如茅台、五粮液的产品溯源平台，要么是由政府或行业组织构建的第三方公共平台。
厂家自建平台，仅用于自身产品的质量追溯，用于验证自身产品的真实可信。而第三方平台，一般强制性地要求生产方按要求上报数据，主要用于产品质量监管。无论是自建还是第三方平台，现有的产品溯源平台存在两大问题：一是这些平台均是基于中心化数据库构建的，而且每一个平台均希望以自己为中心来构建溯源体系，这实际上就形成了很多溯源信息孤岛；二是这些数据可以人为的删除修改，从而难以确保溯源信息的真实可信。
以区块链技术来构建溯源平台就可以很好地解决上述这两个问题，溯源平台以联盟链的方式构建，相关生产厂商、政府、行业部门均可参与溯源平台的产品信息记录、查询与追踪分析。
由于区块链数据的共建共享特性，就不存在溯源信息孤岛的问题；同时，一旦产品数据记录进入区块链，任何人也无法修改、删除产品数据。
此外，区块链溯源平台还有一个好处——可以真正实现产品的全程跟踪与追溯。我们可以将某一产品的组成零部件或原材料的哈希码作为当前产品信息的组成部分，通过这些哈希码一直追踪到该产品最初始生产的相关信息。
